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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年03月06日

骨折

最近、ブログネタがなく

料理も超手抜き週間が続きました。。汗





そんな中、4、5日前に

家の中の角でおでこを思い切り、、、超思い切り 打ちました雷

凄く痛くて、子供がいなきゃ泣いてました  ビェ─・゚・(。>д<。)・゚・─ン!!


2日様子を見ましたが

あんなに打ったのに

こぶも出ず、腫れもせず・・・

こぶが出ないと なんか いけないって 以前 聞いたような気がして

頭痛もしたので

心配になり地元の脳外科へ行って検査してもらいました。

検査画像を見て先生が

「骨折してますね~」

(○ ̄∀ ̄)ノぁぃ

おでこのところ骨折しました。

先生が「頭蓋骨って少々の事では割れないけど

だいぶ強く打ったね~」ですって!

「はい、むくろいき打ちました」(通訳:思い切り打ちました)

「まぁ、内出血もしてないし、脳にも異状ないしこのまま様子見ましょう」

でした。。




本当に私ってドジで・・・・(´-∀-`;)

こちらも言葉で

ぼやしいです





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こぶたに元気を~









  


Posted by こぶた at 08:50Comments(5)その他つぶやき

2012年03月02日

塩麹デビュー☆

先日、知り合いから 今話題の「塩麹」を頂きました。



なにやら、色々できるみたいで

いつものCOOKPADを検索して

一番人気のから揚げ作ってみました。



焦げてしまいましたが(;^ω^)

ジューシーな出来に満足でした♪



参考にしたレシピはこちら↓



Cpicon 塩麹で作る✿鶏のから揚げ by 満月152000


記録用に載せておきます。


明日は、ひな祭り♪

家の桃の花は、今年は開花が遅いみたいです・・・



いつもは、ひな祭りの頃は咲いていたのですが・・

早く咲かないかな~♪

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2012年02月26日

カステラケーキ

saza8225さんのブログ

カステラ作ってて

私も作ってみようかなって思って

色々レシピ見ていたら

娘も「私もしたい~」って言ったので

今回は、ただ混ぜるだけの簡単なレシピの方をチョイス♪







混ぜ混ぜ♪



生地入れて~焼く!

粉砂糖を出来上がった

上に振りたいなって思っていたら

ない・・・汗

で~焼いてる間に、普通の砂糖をミルサーに掛けて

粉砂糖作り♪



出来た~




出来上がったケーキの上に

振り振りします♪



出来ました~(≧▽≦)



参考レシピ↓

Cpicon ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ by あぶぅ

いただきます~♪




強力粉で作るケーキ♪

そしてサラダ油で作れるケーキ♪







強力粉効果か、しっとりして美味しかったです (゚д゚)ウマ-



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2012年02月23日

整理整頓が苦手な娘です・・汗

以前ブログの中で登場した

娘の片づけられないシリーズです(;^ω^)

先日、私が

「そろそろ、ハンカチが在庫切れそうなんだけど

学校から持って帰ってきて!」と娘に言うと

自慢げに

「あのね~返された宿題プリントやテストのプリントもすごーく沢山

机に入ってるよ♪」 と・・・・身振り手振りで説明してくれた。。。(゚∀゚ ;)タラー


「明日、全部持って帰って来なさい!!」


で~今日帰ってきてから制服のポケットから

次々、出てくるハンカチ・・・(´-∀-`;)


そして、ランドセルを見ると

びっくり ∑(*゚ェ゚*)




出してみました。。


何日分だぁ~???




これを見て

私、、、プリント達に同情してしまった。。。


私の娘のところに配られたばかりに


こんな姿になって。。。机の中でぎゅうぎゅうっで


また、カバンの中でぎゅうぎゅうで・・・涙


プリント達が気の毒で・・・きれいに伸ばしてやりました。





その中にこんなものを発見キョロキョロ




娘に、「これ何?」って聞いたら

「口を書こうって思って♪」

ですって!!


「はぁ~?テスト用紙にそんなの書いたらいかんがね~!!」

って言ったら

「いや!これ宿題プリントだよ!」って・・・・(´-∀-`;)

「そういう問題じゃなくて、どっちもダメ!!」 プリ(*`З´*)プリ



マジで疲れます・・・・


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疲れたこぶたに元気をぉぉ~




話は変わって、賞味期限が今日までの豆腐があったのでこれ↓作りました。






Cpicon 甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョ

記録用に載せときます♪
  


Posted by こぶた at 21:35Comments(3)子育て

2012年02月22日

調子が出ない日々・・・

昨日は、超~腹立ったことがあって

遅くまで寝れずにいました。。。

内容は、、、、ここでは話せません(´-∀-`;)

話せたら凄くすっきりするのにぃぃ~って思うけど・・・・


で~久しぶりにパン焼きました。



参考レシピは





でも・・なんか・・最近は全然・・・調子でない^^;

投げやりで作った感じでした。。


それと、日曜日の昼食に

あのウェイパーを使って

ちゃんぽんを作りました。



Cpicon 長崎レシピ①まろやかスープ長崎ちゃんぽん by emakatu

家に丁度あった野菜やシーフードミックスで

買ったのは、ちゃんぽん麺だけ♪

安上がりでした(*≧∀≦)


あとあと・・

マフィンも作ったよ♪



サラダ油で作るやつ。

バターが店に売ってなくて、

サラダ油で作るやり方を探して作りました。

Cpicon 洗い物最小限!サラダ油で基本のマフィン by 凛子*


そんなこんなで・・

ダラダラ過ごしています (汗)





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調子の出ないこぶたにひと押しを~




  


2012年02月18日

風邪で休んだ娘と・・

先日、娘がお腹の風邪で学校を休みました。

熱は、微熱で思ったより元気だったので

お店屋さんしようってなって

その前に袋を作ろうってことになって作りました。



使った紙は、100均で一目ぼれした折り紙♪



ドット柄です~超かわいいぃ~娘と私、ケンカしないように

1個ずつ買いました(●`w´●)ニァ・・



袋作って



お店のセッティングして、「いらっしゃいませ~♪」



計算しています・・・



商品を作った袋に入れて~



はい、どうぞ♪



お茶まで出ました♪





そんなこんなで学校を2日間休みました(汗)


2日目の夕方、丁度私が夕飯の買い物に出ていて

帰ってきてみると

玄関に何やら置いてある?

なんだ????お花?



娘に聞いてみると

娘の友達が来たらしい・・

しかし、娘はパジャマだったので出られず

窓からこっそり その友達を見てたらしく

その友達は、留守だと思いその花を置いて行ったらしい・・

すぐにそこのお母さんに電話したら

友達が娘のお見舞いに

子供同士で話し合って来たみたいでした。



お見舞いに行く=お花で

その友達の家にあった お花を摘んできたみたいです。

私は、その友達の優しさがすごくうれしく

娘は幸せだな~って思いました。


このままでは お花もかわいそうだったので

年末にお花を生けた花器や松が残っていたので

それと一緒に生けてやりました。








話は変わって、記録用に・・・


こんなの作りました↓



Cpicon 簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ) by わかめるちょ

給料前の救済メニュー♪

もちもちしていて、美味しくいただきました(*≧∀≦)



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Posted by こぶた at 21:40Comments(2)子育て

2012年02月11日

予定変更!バレンタインチョコ☆

先日、予行練習の記事を書きましたが

それより簡単な

チョコも沢山いらなくて

量産出来る (●`w´●)ニァ・・

チョコを見つけました♪

コーンフレークを使って

作るやつです♪



早速作ってみました。

最初にフレークを麺棒で叩いてくずしておいて


次にチョコを刻む!



溶かす!



そして、フレークを入れ混ぜて♪

カップ(100均)に入れる!




飾る!




冷やして完成!



参考にしたレシピは これ↓

Cpicon バレンタインに♪簡単チョコクランチ by ローズミント



私は、その後また このケーキ焼きました♪



Cpicon 1番簡単♪チョコカップケーキ by りこぴんmama


今日、実家に行くので 娘との合作チョコ↑と一緒に

父にバレンタインで渡すつもりです♪

もちろん旦那にも渡しますよ~ハート


あと・・・お菓子の記事つながりで


先日、また クッキー作りました。

記録用に・・・




Cpicon 完成✿sakusaku✿クッキー by nathu♫♬


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2012年02月07日

ガビーン (||゚ω゚||)

今日、仕事から帰ってきて

娘の投げてあったランドセルを見てびっくり∑(*゚ェ゚*)




こんなことになっていた・・・タラーッ







紐をズタズタに切っていた・・・


以前もあった。。。

ランドセルのフックに体操着入れを下げて

学校に行くまではいいのだけど

学校で外す時、外せなくなり

紐を切る!という手段にでるんです。。。ガーン


先生に外してもらうとか 

何かほかに手段はあったはずなのに

てっとり早く切ってくる・・・

2度目です。。。(涙)



今回も叱りましたが

効き目があるのでしょうか???

右から左のような・・・・ε-d(-∀-` )フィ~





話は変わって

きかん太郎な娘っこに 

クッキーを作りました



参考レシピは・・

Cpicon 完成✿sakusaku✿クッキー by nathu♫♬


とてもおいしく出来ました♪


記録用に載せておきます。



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Posted by こぶた at 20:43Comments(0)子育て

2012年02月06日

娘が食べたぁ~♪

娘は、以前にも書きましたが

チョコが苦手です。

チョコがテーブルに置いてあっても

手を出さないか、食べても一口です。。

にも関わらず、私はチョコのお菓子を作りました(汗)

私と旦那で食べようかなって思って・・(●`w´●)ニァ・・



参考レシピ

Cpicon 1番簡単♪チョコカップケーキ by りこぴんmama

しかし・・・出来上がってタッパーに入れて

置いていたこのケーキに目を向け

「これ食べていい?もし食べれなかったらお母さん食べてね」って言い

食べました。そして



「これ・・美味しい♪」って



えっいつもみたいに一口食べてそこらへんに


食べ残し置いとくんじゃないんだ~

「これ、友チョコにしようかな」ってブツブツ言ってました。


チョコは苦手と思っていた親としては

びっくりでした。しかし、うれしかったです♪(*≧∀≦)

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2012年02月03日

方角ミス?

今日は、節分でしたね・・・

皆さん、豆まきはしましたか?

こぶた家でも豆まきをしました♪

夕方、恵方巻きと落花生を買ってきて

娘に

「お母さん!鬼は?」って聞かれ

「あっやばッ・・忘れたって言うか売ってなかった」と言い訳・・汗

娘が手作りで鬼さんを作ってくれました。




テレビで豆まきは暗くなってからって言ってたので

そう通り、お風呂に入ってから

豆まきしました




鬼は外~福は内~




片付けが大変です・・・・(´-∀-`;)





その後、恵方巻きを

今年の恵方は・・・え~っと「北北西」

「北北西」をみて

一言もしゃべらずに食らいつく!

食べ終わるまで一言もしゃべらず・・!おしゃべりなこぶたには辛かった。。。






あ~おいしかったって食べ終わって

お店のパッケージの紙を見て焦ったアセアセ





え・・・・「西南西???」


うそ・・・うそ・・・???



「北北西」って、今朝テレビで言ってたよね。。。


私の聞き間違い???


食べた後に慌てる私アセアセ


いや、調べてみたら「北北西」でよかったみたい。

良かったぁ~ε-(゚д゚`;)フゥ...



でもこの印刷は間違いだよ。。


これを信じて「西南西」を見て食べた人もいるよね・・・


ちなみに「西南西」は2010年の恵方みたい・・・




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Posted by こぶた at 21:43Comments(3)その他つぶやき

2012年01月31日

予行練習

明日から2月。

2月といえばバレンタインデー

2年生になる娘も

友達が娘に、チョコをあげるっていうことで

自分もあげるって

手作りするってうるさくて

とりあえず予行練習をしようって事で

100均に材料を買いに行きました。



何をどう作るか決まらないまま

とりあえず適当に買ってきて

初めて作るんで

チョコとかして型に入れるってやつをしました。



チョコを刻む!




とかして型に入れるって・・・最初は娘がしていましたが

すぐに「お母さんしてぇ~私飾りつけるから~」って言われ

写真も撮れないまま

セッセとチョコ入れ作業。。。

飾りを娘が付け冷蔵庫で固めて





一応、ラッピング♪




とりあえず出来ました。。

そのまま、予行練習作品、お父さんの元へ♪

旦那曰く

「ラッピングは今はいらんやろ===」って・・・(;^ω^)

いや・・・一応ね・・ここまでが一連の流れだからね・・・



で・・・ここで問題がって始める前から問題だったのですが

娘はチョコ苦手で・・・このチョコも私と旦那で味見。


友チョコの流れには乗りたい娘。。。

せっかくあげるって張り切っている友達に

チョコは苦手と言えなかった娘。


本番は、これでいいんじゃないってことで・・・・

一応、予行練習を終了しました。




話は変わって・・・


今日、娘が鉛筆削りに

短すぎるえんぴつを突っ込みまして・・・汗





何とか脱出させました。。汗




疲れました ε-d(-∀-` )フィ~


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Posted by こぶた at 23:38Comments(3)子育て

2012年01月26日

白菜消費

白菜を沢山貰って

消費するのに困っていました。

で~先日は、かぼちゃスープと同じ要領で

白菜のスープを作りました




鍋いっぱいの白菜・・・



最初に玉ねぎをバターで炒めて、白菜を入れ



ついでに転がっていたジャガイモも入れ(●`w´●)ニァ・・


炒めて、コンソメを入れ、水でグツグツ♪

その後、ミキサーでガーーーーー

戻して、牛乳を入れ、塩コショウで味付け♪

何とか消費出来ました   ε-d(-∀-` )フィ~





話は変わって・・・


新燃岳噴火から

丁度 1年。。。




早いものです。


また噴火すると言われていますが


心配です。。。。


子供たちもまだヘルメットをかぶったままの登下校が続いています。


専門家ではないので

詳しいことは分かりませんが


早く終息してほしいものです。。。



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2012年01月22日

カレーの日

今日は、カレーの日らしいですね。。

だからって訳じゃないけど

カレーを作りました。



グリーンカレーを作りました♪

これで↓




以前、娘の友達の家でごちそうになったグリーンカレーがおいしくて

自分でも作ってみたくなって作ってみました。

中身は、たけのこの水煮や鶏肉の他に

家にあったネギとピーマンも入れました。

ネギが中々いい味が出てたんです!友達の家で食べた時に!

だから丁度余ったネギがあったんで入れました。


今夜のおかずです♪

娘には辛すぎなので

普通のカレー(レトルトでごめんよ・・・)(;^ω^)


夕飯が今から楽しみです♪




それとほぼ同時進行で

旦那が好きなレーズンくるみパンを作りました。




参考にしたレシピはこちら↓

Cpicon レーズンくるみパン by uzukaji


それとそれと♪昼はピザ作りました。



記録用に載せておきます♪


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2012年01月20日

豆腐でナゲット♪



豆腐が苦手な娘・・・

ほんとっ好き嫌いが多い・・って言うか食べず嫌い多い・・(;^ω^)

豆腐は、マーボー豆腐はOK。

それ以外はちょっとね~って感じです。


そんな娘に・・・

今日は、豆腐でナゲットを作りました♪




参考レシピはこちら


娘は食べながら

「これ、魚?」って聞いてきたので

「ううん、違う。鶏肉」って言ったら「ふーん」って言いながら

食べました(*≧∀≦)

豆腐が入っているって言ったら

食べないかもしれないので豆腐は内緒です。


しかし・・娘は、いつもナゲットはケチャップなしで食べることを

すっかり忘れてて、ケチャップ出しすぎた。。(汗)



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2012年01月18日

大人ココア♪

今日、牛乳嫌いな娘が

便秘になってしまい

どうしても牛乳飲んでほしくて

ココア入れたら飲めるって言ったので

ココアを買いに行ったら

ビターなココアを発見しました↓娘の甘いのも買いましたよ




飲んでみると普通のココアより明らかに苦いですが

私はこっちも好きです♪

寒い冬はココアがあったまりますね!

って今まで緑茶やレモングラスやコーヒーの話題をしてきましたが

本当に私って浮気性です(;^ω^)


っと話をココアに戻します・・・

ココアってポリフェノールや食物繊維が豊富で

こちらのサイトに詳しくありますが

いろんな効能があるみたいです。

今、流行りつつあるインフルエンザにも一役ありそうな感じ♪

凄いですね!

もちろん、娘の便秘にも効きそうです♪


そして、今日は便秘症な娘の為に牛乳たっぷりな

かぼちゃのスープを作りました。

かぼちゃも食物繊維が豊富らしいです。



これで便秘も良くなってくれるといいですが・・・



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2012年01月17日

マスク

娘の学校から

インフルや風邪対策として

マスクの着用のプリントが届きました。

注文していた少しだけのWガーゼの生地が

丁度、日曜日に届いたばかり。


久々のミシン・・・

娘のマスクを作りました。



今までに作ったマスクは

うちの娘は、使い捨てのように無くしてきます。。(涙)

持っているマスクも少なくなったし、

柄も違うのがほしいとのことで作りました。


今度は、無くさないようにしてほしい。。。(汗)



作ったついでというか

娘の友達の分(男の子)も

いつもそこのお母さんにお世話になっているので

お礼の意味を込めて作りました。








話は変わって

年末に買ったVitantonio バラエティサンドベーカーで

ワッフルを作ってみました♪






参考にしたレシピは

Cpicon バター不使用✿私の簡単ワッフル by mio*.

記録用に載せておきます。。



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Posted by こぶた at 01:23Comments(8)ハンドメイド

2012年01月14日

石けん♪

先日、マカロンのお礼にって

石けんを頂きました♪



もう一個入ってたのですが、開けて使ってしまいました


LUSHの石けんハート


超~いい匂いで

お風呂に入って癒され

上がってからもふわっと匂って癒されます。。。

娘もお風呂で興奮気味で

匂いに癒され、鼻歌も出てました(´▽`*)


今度、お店に行ってみたいと思ってますが

鹿児島なのでなかなかです。。


ネットでも通販があるみたいですが

実際、手に取って

匂いを確認しながら

買いたいです。。






話は変わって

寒天パウダーがあったので

みかん100パーセントのジュースとみかんの缶詰で

ゼリーを作ってみました。




しかし、娘には不評・・・

すっぱいって・・・タラーッ

丁度遊びに来ていた友達は

美味しいって言って

2個ペロリ♪

残りのゼリーは友達に持たせて帰しました。


リベンジで

今度は、缶詰の汁と残ったみかんで

ゼリーを作りました。




娘にはこっちの方が良かったみたいです。。。



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Posted by こぶた at 07:35Comments(3)その他つぶやき

2012年01月11日

鏡開き☆




正月太りを今日から頑張ろうって

言ってたけど無理っ!

今日までは (ヾノ・∀・`)ムリムリ

だって、だって

今日は、鏡開き♪

娘がおしるこ食べたいって言って

作っちゃった(´゚∀゚`;)




夕飯前に食べちゃった。。。汗


明日から頑張ろうパーンチ



話は変わって昨日のブログのウェイパー繋がりで

今日は、炊飯器でチャーハンを作ってみました♪




丁度、材料が全部あったから・・・


参考にしたレシピはいつものココ↓



Cpicon 炊飯器で楽②パラ②~♫ カニ炒飯 by ハル菓子パン


ちょっと夕飯前に味見 (●`w´●)ニァ・・

美味しく出来ました♪


これから夕飯・・・

ガッツリ食べましょう・・・今日まで・・・

明日から頑張ろう・・ダイエット



  


2012年01月10日

味覇(ウェイパー)

久しぶりに

娘の大好きな大根スープを作りました。



具が大根のみでもいいぐらい

娘はこのスープが好きです。


味付けはこれを使って↓



味覇(ウェイパー)です♪

これに コショウやしょう油を入れて味付けします。


本当にこれで味付けしたら

間違いないってくらいな調味料でお気に入りです♪


チャーハンやピラフや野菜炒め、ギョーザ、ラーメンスープ、あとお鍋にも♪

魔法の調味料です♪



あと・・・今夜は、正月に残ったお肉が冷凍庫にあったので

味噌炒めを作りました♪



これはご飯が進むぅ~♪

正月太りを元に戻したいのに・・・どうしましょ・・・

明日から頑張ろうっと (o´ェ`o)ゞエヘヘ





  


2012年01月10日

ノンオイルバナナシフォンと・・・

現在、0時をまわりました。。

娘を9時に寝かせたつもりが

自分も寝てしまい

今、目が覚めました。。汗

ちょこっとブログのUPでもしときます。

成人の日の昨日は

旦那は仕事で

私と娘は、1歩も外に出ることなく

家でゴロゴロ過ごしました^^;

暇だったので

冷凍庫にあった

バナナを使って

シフォンケーキを作ってみました♪





中↓も大きな穴はなく出来ました♪





これがなんと!ノンオイルなシフォン♪

参考レシピはいつものココ↓

Cpicon オイルもBPも無し!絶品バナナシフォン☆ by あやちぱん


あと・・お昼ご飯も家にあるもので

ピザを作りました♪

娘もやりたいと手を出してきました^_^;








オーブンにも自分で入れたいっと言い

「アチっ」て言いながら入れてました。

入れるとき生地を落としやしないかハラハラでした。




で~出来ました♪



おいしかったです(*≧∀≦)


昨日は、成人式でしたね。。。

テレビを見ていると

色とりどりの晴れ着の新成人の姿が出てて

私の晴れ着の写真どこだ~って押し入れをゴソゴソッ


あった~♪




けど・・・写真を撮る日の朝近くまで友達と遊んでて~

そのまま着付け・・・

しっかり目の下にくまが出来たままの写真。。。

何回見ても後悔の写真。。。

戻れるならこの時に戻りたい・・・

そして撮り直したい。。。(´-∀-`;)

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